先週釣り仲間から神経〆天然真鯛を頂きました〜

あっ・・・神経〆は禁句か？（世の中の無知には驚きです）

しかし鱗取りは一苦労ですね〜

でも鮮度は抜群です！！

ん〜自分でも釣って見たい〜

今回のメニューは〜

炊き込みご飯、生ハム、生ハムの燻製


生ハムの燻製は絶妙でした